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Ceias de Natal para fugir do óbvio

Talvez seja bem difícil fugir da uva-passa e das piadinhas de “pavê ou pacomê” nas celebrações de Natal. Mas a ceia da sua família pode ser mais criativa do que parece. Em vez de seguir um roteiro, que tal criar o seu, do seu jeito, para planejar essa ocasião tão especial?

 

Pratos para agradar o paladar

Tradição é tradição, mas se o seu paladar não está em sintonia com o peru com fios de ovos, não tem porque prepará-lo só para seguir o costume. Explore as outras opções de aves (ou demais carnes) que podem ser servidas, procure conhecer outros vegetais, temperos e demais insumos que turbinam o sabor dos preparos. Se quiser uma mãozinha, pode passar na Mundo Verde ou na Divina Terra para descobrir um mundo de ingredientes especiais (e orgânicos).

Leve em consideração também as preferências dos seus convidados, mas não esqueça: por mais que as pessoas esperem o cardápio habitual, você provavelmente vai agradar se optar por surpreender com pratos gostosos e diferentes.

 

Natal sustentável

Todo mundo gosta de mesa cheia, mas não é por isso que o desperdício deve passar despercebido. Para fazer do seu Natal uma celebração ecologicamente responsável, basta planejar: calcular as quantidades, escolher onde comprar os insumos e pensar em destinos para o que sobrar, nem que seja dividir entre os convidados. Não é feio – o que pega mal mesmo é colocar comida fora sem motivo, né?

 

Decoração autêntica

É claro que o pinheiro, as luzinhas e as meias penduradas aguardando presentes levam a gente para aquele clima gostoso de Natal. Entretanto, se trenós e renas não fazem a sua cabeça no quesito decoração, não tem problema.

Quais elementos trazem a sensação de aconchego? Que objetos lembram você daquele sentimento gostoso de infância, da ansiedade pelo Papai Noel? Se você prefere velas a luzinhas, substitua. Se quiser pendurar flores em vez das tradicionais bolinhas no pinheiro, troque. E se para você a árvore de Natal poderia dar lugar uma bela composição das suas plantas favoritas, por que não? Invente! Busque referências nas suas lojas de decoração favoritas, como a Camicado e a Riachuelo Casa.

 

Foco nos pequenos

Sua família está naquela fase em que as crianças estão em maioria – ou pelo menos parecem estar? Então já dá para prever que nem tudo que é tradicionalmente servido no Natal vai agradá-los.

Existem muitos fãs de arroz à grega e de panetone de frutas secas. Mas para garantir a alegria da criançada o ideal é não deixar faltar o chocotone da Kopenhagen ou da Cacau Show, e pratos que causem menos estranhamento, como o arroz tradicional bem soltinho, batatinhas assadas com ervas-finas, etc. E, quem sabe, o peru (ou outra opção de sua preferência) pode ser preparado sem os fios de ovos.

Na noite de Natal todo mundo quer se deliciar e se divertir, inclusive quem é mais “chato para comer”. Mas dá para guardar a obrigação de comer todos os vegetais para o dia seguinte, não é?

 

Trilha sonora

A música ajuda (e muito) a dar o tom de qualquer celebração. Não é preciso ir muito longe nas escolhas sonoras e transformar a ceia numa festa – mas pode, viu? Só não tem porque se contentar com voz da Simone cantando “Então é Natal” a noite inteira.

Escolha a sua trilha. Busque músicas que trazem alegria para você, sua família e demais convidados. E, se quiser uma ajudinha, pode contar com a nossa playlist natalina.

Então é Natal. E o que você fez? Reinventou tudo, inovou de vez.

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